IL LARDO CONDIMENTO E FONDAMENTO:
LA MEMORIA DEL LARDO TRA DISPENSA, FUOCO E MENSA
Giovedì 7 Luglio ore 18.00-20.00 – Botteghe del Montefeltro – Collegio Raffaello, Urbino
Docente e Relatore:
Tommaso Lucchetti
storico della cultura gastronomica e dell’arte conviviale
Alla fine del laboratorio degustazione guidata in abbinamento ai vini della Cantina Terracruda
di Fratte […]