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Sabato 22 settembre si terrà nel centro storico di Urbino la fiera del biologico”Oggi si acquista bio”. Il programma prevede,convegni sul biologico,spettacoli teatrali per bambini, giochi, buona musica e buon cibo. Lungo il centro storico ed all’interno del Collegio Raffaello sarà allestita una mostra mercato delle aziende agricole locali. Riportiamo quì di seguito il programma della fiera Oggi si acquista bio e Sostenibilità in mensa Segnala presso:
       Proponiamo la Ricetta “Sugo di Melanzane” ( vedi http://www.lospicchiodaglio.it/ricetta/pasta-sugo-melanzane) e testiamo la pasta trafilata al bronzo dell’azienda Bartolacci.Partiamo da questa ricetta semplice per renderci conto di come la porosità e ruvidità della pasta trafilata al bronzo assorbe con più facilità il sugo e rende la pasta più gustosa. Segnala presso:
Galleria ae propone la linea di paste trafilate al bronzo dell’azienda agricola Bartolacci. La lavorazione per ottenere le paste della linea Bartolacci è artigianale : si esegue la trafilatura al bronzo e le paste vengono fatte essiccare a basse temperature. Quì di seguito riportiamo maggiori dettagli sulle fasi di lavorazione : Continue reading Piccolo dizionario sulla pasta trafilata al bronzo Segnala presso:
E’ la stessa azienda Bartolacci che coltiva una varietà antica e pregiata di grano duro il “Senator Cappelli”, con il quale si ottengono le farine che vengono utilizzate per fare le paste di questa linea.
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In occasione di questo evento,Galleria ae effettuerà apertura anche dopo cena e proporrà aperitivi e cene a base di taglieri con affettati,formaggi e molte altre delizie.
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E’ attivo il servizio di consegna a domicilio di frutta,verdura e di tutti i prodotti di Galleria ae. Le consegne vengono effettuate tutte le settimane, il mercoledi mattina ed il venerdi pomeriggio. Per le modalità di prenotazione di frutta e verdura vedi https://www.galleriaae.com/?page_id=1168. Quì di seguito riportiamo il modulo di prenotazione di frutta,verdura e di tutti i prodotti di Galleria ae: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AgkM4dB7VqxbdGpIZjVXR2ZVckk2M2R1ZkVOR1BObnc Continue reading Consegne a domicilio,degustazioni e promozioni di Galleria ae Segnala presso:
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Urbino lancia la sua Tourist Card: vale un mese dal momento dell’acquisto e permette di visitare a un prezzo vantaggioso otto musei cittadini oltre che ottenere sconti in un buon numero di attività commerciali (coloro che si presenteranno con la Tourist Card presso Galleria ae,riceveranno uno sconto del 10% su tutti i prodotti in vendita nel negozio). A partire dal 1° aprile 2012 la Card può essere facilmente acquistata in tutte le sedi dei vari musei che hanno aderito alla rete e ed è accompagnata da una brochure in italiano e inglese che illustra le 8 possibilità di visita ed elenca le attività commerciali dove sono ottenibili sconti. ( continua a leggere a pagina 2) Segnala presso:
Dopo il grande successo delle sei edizioni precedenti a Bologna, quest’anno Irlanda in Festa si svolge anche a Urbino!! I suoni, i colori e i sapori d’Irlanda animeranno le serate della splendida cittadina marchigiana dal 14 al 18 marzo, in contemporanea all’edizione bolognese!! La manifestazione, curata dall’associazione Orfeo, da Estragon e da Pubblieventi, si svolgerà in un tendone di 2000mq allestito a Piazzale Mercatale, proprio all’ingresso del centro storico di Urbino. Da Mercoledì 14 Marzo quindi sarà possibile tuffarsi nella cultura della “verde terra” con un programma musicale che crescerà di sera in sera fino all’esplosione di colori e musica di San Patrizio che quest’anno cadrà eccezionalmente di sabato!!! Come al solito, non mancherà la buona cucina. Una coppia di esperti cuochi arriverà appositamente da Cork per deliziare i partecipanti con un ricco menu di piatti tipici della “verde terra”. Ovviamente, il tutto annaffiato dall’inconfondibile scura irlandese, la GUINNESS!!( vedi programma su www.irlanda-in-festa.it ) Segnala presso:
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