Il farro è il più antico fra i cereali integrali, ha visto nascere gran parte dell’umanità antica.Oggi grazie alla riscoperta delle sue proprietà nutritive e salutari è tornato molto di moda, con moltissimi vantaggi. Tanto per iniziare, per la sua coltivazione non sono necessari fitofarmaci in quanto il farro è una pianta molto robusta e […]
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